土へのこだわり
緑石凝灰岩の十和田石と、県産ブランドの比内地鶏の有機堆肥を利用した土づくりに励んでいます。十和田石は土の化学性、生物性、物理性を調整して、総合的な地力を改善する天然石土壌改良資材で、秋田県大館市内でのみ採石できる貴重な地域資材です。十和田石には多くの微生物が定着しており、比内地鶏の有機堆肥の力を十分に引き出す働きをしてくれます。
Service事業内容
環境保全型農業への取り組み-
地域資材の有効活用に加え、廃棄野菜を用いたバイオ炭の製造、
散布により持続可能なカーボンニュートラル社会に貢献していきます。
農産物の生産-
北秋田のブランドにんにくである「あきたしらかみにんにく」、大館市の名産品である枝豆、積極的な減肥減農薬による取り組みで栽培しているアスパラガスと米、観光農園でブルーベリーを栽培しています。
農産物の加工-
規格外野菜の有効活用により、食品ロス軽減に取り組みます。
観光農園事業-
ブルーベリーの摘み取り体験を行っています。時間無制限で食べ放題、
摘み取ったブルーベリーはお土産としてご購入いただき、お持ち帰りできます。
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